A mandulaliszt az utóbbi években egyre népszerűbbé vált az egészségtudatos táplálkozásban. Ez a finomra őrölt mandula nem csupán egy alternatíva a hagyományos búzaliszttel szemben, hanem számos előnnyel is bír, amelyek miatt érdemes kipróbálni a konyhánkban. A mandulaliszt gazdag tápanyagokban, mint például fehérjék, egészséges zsírok és vitaminok, ugyanakkor alacsony szénhidráttartalmú, így ideális választás lehet a különféle diétákhoz, beleértve a gluténmentes és a paleo étrendet is. A mandulaliszt használata nemcsak a sütés és főzés területén hoz új lehetőségeket, hanem a mindennapi étkezések során is. A hagyományos lisztekhez képest a mandulaliszt különleges ízt és állagot kölcsönöz az ételeknek. Használható pékáruk, desszertek, sőt, akár sós ételek készítésére is. A mandulaliszt nemcsak ízletes, hanem tápláló…